Основы выращивания цыплят на заднем дворе

Заводим пернатых друзей: Основы выращивания цыплят на заднем дворе

Мечтаете о свежих яйцах прямо из-под вашей курицы? Или, возможно, вам просто нравится наблюдать за забавными цыплятами, которые снуют по двору? Выращивание цыплят на заднем дворе – это увлекательное и полезное занятие, которое может принести не только вкусные яйца, но и массу положительных эмоций. Однако, чтобы ваши пернатые питомцы росли здоровыми и счастливыми, необходимо знать некоторые основы. Эта статья станет вашим полным руководством по успешному старту в кулинарном и птицеводческом деле.

1. Планирование: Прежде чем купить цыплят

Первый и самый важный шаг – это тщательное планирование. Прежде чем вы даже увидите первых цыплят, нужно продумать ряд моментов:

• Законодательство и правила: Перед покупкой цыплят, обязательно выясните, разрешено ли содержание кур на вашем участке в вашем районе или городе. Проверьте местные постановления, касающиеся количества птиц, содержания петухов (которые могут быть шумными) и расстояния от соседей.
• Цель содержания: Для чего вы заводите кур?
  • Яйца: Если вам нужны яйца, выбирайте яичные породы (Леггорн, Род-Айленд, Плимутрок).
  • Мясо: Для мясного направления подойдут мясистые породы (Корниш, Брама, Кохинхин).
  • Декоративные цели: Существует множество декоративных пород с ярким оперением и интересным поведением (Шелковые куры, Бентамки).
  • Комбинированные: Многие породы универсальны и подходят как для яиц, так и для мяса.
• Количество цыплят: Начните с небольшого количества, например, 3-6 цыплят. Этого хватит для небольшой семьи, и вы сможете освоить процесс без излишнего стресса. Помните, что цыплята вырастают в кур-несушек, и им потребуется место.
• Выбор породы: Изучите характеристики разных пород. Учитывайте их темперамент, устойчивость к холоду, скорость яйценоскости и склонность к наседке. Для начинающих хорошо подходят несложные в уходе породы.
• Бюджет: Оцените затраты. Учтите стоимость цыплят, брудера, корма, поилок, кормушек, подстилки, возможные ветеринарные расходы и строительство курятника.

2. Приобретение цыплят: Где и как выбрать

Существует несколько способов приобрести цыплят:

• Птицефабрики и инкубатории: Это надежный источник, где часто продают однодневных суточных цыплят. Вы можете выбрать пол (если это важно) и породу.
• Местные фермеры: Часто можно найти хороших цыплят у частных фермеров, которые занимаются разведением.
• Птичьи рынки: Здесь выбор может быть большим, но есть риск купить больных или слабых птиц. Требуется внимательный осмотр.
• Инкубация собственных яиц: Это более сложный процесс, требующий специального оборудования (инкубатор) и знаний.

На что обратить внимание при выборе цыплят:

• Активность: Здоровые цыплята подвижны, любопытны, быстро реагируют на звуки и движения.
• Глаза: Должны быть чистыми, ясными, без выделений.
• Клюв: Чистый, без деформаций.
• Пух: Сухой, чистый, без слипшихся клочков.
• Ножки: Крепкие, без отеков и деформаций.
• Живот: Не вздутый, без следов поноса.
• Пуповина: Полностью зажившая, без воспалений.
• Температура: Цыплята должны быть теплыми на ощупь.

Важно: Покупая суточных цыплят, их обычно продают "в ассортименте" (смесь пород) или только петушков/курочек. Будьте готовы к тому, что среди суточных цыплят пол определить практически невозможно.

3. Обустройство брудера: Первый дом для цыплят

Брудер – это временное, контролируемое пространство, где цыплята проводят свои первые недели жизни. Это жизненно важно для их выживания, поскольку они еще не умеют регулировать температуру тела.

Что вам понадобится для брудера:

• Контейнер: Это может быть большая пластиковая коробка, деревянный ящик, старый бассейн или специальный покупной брудер. Он должен быть cukup большим, чтобы цыплятам не было тесно, но не настолько просторным, чтобы они не могли найти тепло. Стенки должны быть гладкими, чтобы цыплята не могли выбраться.
• Источник тепла: Самый важный элемент.
  • Нагревательная лампа (красная или белая): Это самый распространенный вариант. Лампа должна быть подвешена на такой высоте, чтобы температура под ней была примерно +30-35°C в первый день. С каждым днем высоту нужно постепенно увеличивать, снижая температуру.
  • Нагревательный коврик: Более равномерное тепло, но дороже.
  • Керамический обогреватель: Безопасен, так как не излучает света, но также требует контроля температуры.
• Термометр: Обязательно разместите термометр в брудере, чтобы контролировать температуру.
• Подстилка:
  • Бумажные полотенца/газеты: Хороши для первых дней, так как легко чистятся и не дают цыплятам поскользнуться.
  • Измельченная солома/древесная стружка (без пыли): Отличный вариант для последующих недель. Подстилка должна быть сухой и чистой.
• Кормушка: Небольшая, неглубокая кормушка, из которой цыплята смогут легко добывать корм.
• Поилка: Специальная поилка для цыплят с устойчивым основанием, чтобы они не перевернули ее. Важно, чтобы вода всегда была чистой и прохладной (не холодной).

Режим температуры в брудере:

• 1-3 день: +32-35°C
• 4-7 день: +29-32°C
• 8-14 день: +26-29°C
• 15-21 день: +23-26°C
• После 3 недель: Цыплята постепенно адаптируются к комнатной температуре, но резкие перепады нужно исключить.

Важно: Следите за поведением цыплят. Если они сбиваются в кучу под лампой, им холодно. Если они разбегаются по краям и часто пищат, им жарко.

4. Кормление цыплят: Правильный старт

Правильное питание – залог быстрого роста и крепкого здоровья цыплят.

• Стартовый корм (пуринка): Это специализированный комбикорм для цыплят в возрасте от 0 до 4-6 недель. Он содержит все необходимые питательные вещества, витамины и минералы для интенсивного роста.
  • Состав: Должен иметь высокое содержание белка (около 20-24%), а также кальций, фосфор, витамины A, D, E, группы B.
  • Тип: Может быть в виде крупки, мелкодисперсного порошка или гранул. Для суточных цыплят лучше выбирать мелкую крупку или порошок.
• Как давать корм: Корм должен быть всегда в свободном доступе. Следите за чистотой кормушки.
• Дополнительные лакомства (осторожно):
  • Вареное яйцо (мелко порубленное): Отличный источник белка, особенно в первые дни.
  • Творог: Нежирный, хорошо усваивается.
  • Зелень (мелко нарезанная): Люцерна, клевер, одуванчики – после 1-2 недель.
  • Овощи (тертые): Морковь, кабачки – после 2-3 недель.
  • НЕЛЬЗЯ: Плесень, гнилые продукты, испорченный корм, цитрусовые, авокадо, лук, чеснок в больших количествах.

Вода:

• Всегда чистая и свежая: Меняйте воду в поилках минимум 2 раза в день.
• Температура: Прохладная, но не ледяная.
• Начало: В первые несколько дней в воду можно добавить несколько капель яблочного уксуса (для профилактики кокцидиоза) или аптечной глюкозы (для энергии).

5. Уход за цыплятами: Ежедневные заботы

• Смена подстилки: По мере загрязнения, но не реже 2-3 раз в неделю, или ежедневно, если есть необходимость (например, при диарее).
• Чистота: Брудер должен быть всегда чистым и сухим.
• Наблюдение: Ежедневно осматривайте каждого цыпленка на предмет признаков болезни.
• Переезд в курятник: Когда цыплята достигнут возраста 4-6 недель, они готовы к переезду в курятник. Это происходит, когда они оперятся, хорошо переносят комнатную температуру и могут самостоятельно добывать пищу и воду.

6. Курятник: Постоянный дом для кур-несушек

Когда цыплята подрастут, им понадобится постоянное жилье – курятник.

Основные требования к курятнику:

• Размер: Должен быть достаточно просторным. Примерно 0.2-0.4 кв.м. на одну взрослую птицу, плюс место для выгула.
• Вентиляция: Хорошая вентиляция необходима, но без сквозняков.
• Сухость: Пол и стены должны быть сухими.
• Безопасность: Защита от хищников (лисы, собаки, кошки, грызуны) – прочные стены, сетка на окнах, надежный замок.
• Освещение: Для несушек важно иметь естественный свет, а зимой – искусственное освещение (14-16 часов в сутки) для стимуляции яйценоскости.
• Насесты: Прочные жерди, расположенные на разной высоте, чтобы птицы могли спать.
• Гнезда: Уютные, затемненные места для откладывания яиц. Примерно одно гнездо на 3-4 курицы.
• Подстилка: Толстый слой соломы, опилок или стружки.

7. Кормление взрослой птицы: От роста к продуктивности

• Комбикорм для несушек: Это основной рацион. Он содержит оптимальное количество белка, кальция, фосфора, витаминов и минералов для поддержки яйценоскости.
• Зерновые смеси: Можно давать как дополнение к основному корму (пшеница, ячмень, кукуруза, овес).
• Зеленые корма: Трава, овощи, ботва.
• Источники кальция: Мел, ракушка, яичная скорлупа (предварительно измельченная и прокаленная). Кальций необходим для формирования крепкой скорлупы яиц.
• Кормление: Обычно кормят 1-2 раза в день, в зависимости от типа корма.

8. Здоровье птиц: Профилактика и лечение

• Профилактика:
  • Чистота: Регулярная уборка курятника и брудера.
  • Качественный корм и вода: Избегайте испорченных продуктов.
  • Избегайте скученности: Не перенаселяйте курятник.
  • Карантин: Новых птиц держите отдельно от основного стада на 2-4 недели.
  • Вакцинация: Некоторые птицеводы практикуют вакцинацию от распространенных болезней (ньюкаслская болезнь, болезнь Марека).
• Признаки болезней:
  • Вялость, апатия.
  • Понос или запор.
  • Кашель, чихание, хрипы.
  • Выделения из носа или глаз.
  • Опухшие суставы.
  • Снижение яйценоскости.
  • Изменение цвета гребня или сережек.
• Лечение: При обнаружении признаков болезни, постарайтесь определить причину. Часто помогает изменение рациона, добавление витаминов. В более серьезных случаях может потребоваться консультация ветеринара.

9. Полезные советы для начинающих

• Не спешите: Осваивайте все этапы постепенно.
• Записывайте: Ведите записи о росте цыплят, их питании, яйценоскости.
• Изучайте: Читайте книги, статьи, форумы по птицеводству.
• Общайтесь: Найдите единомышленников, обменивайтесь опытом.
• Будьте терпеливы: Птицеводство – это работа, требующая времени и внимания.
• Наслаждайтесь процессом: Наблюдать за цыплятами и курами – это огромное удовольствие!

Выращивание цыплят на заднем дворе – это не просто хобби, а целое приключение. Следуя этим базовым принципам, вы сможете обеспечить своим пернатым питомцам счастливую и здоровую жизнь, а себя – свежими и полезными продуктами. Удачи вам в освоении этого увлекательного дела!